Autonomie alimentaire et sécurité alimentaire

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L’énigmatique relation entre la Municipalité et le marché de Val-David (suite) Kathy Poulin, mairesse de Val-David, défend bec et ongle la survie du marché public […]

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Marchés publics du Québec durant la COVID

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Par: Jacynthe Nadeau pour La Tribune Il y aura des marchés publics au Québec cet été. Mais COVID-19 oblige, on n’y retrouvera pas la même […]

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Colombie-Britannique, les marchés publics ont débuté

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Pendant qu’ici au Québec la neige tarde à fondre dans les régions, en Colombie-Britannique le printemps est bien installé. Avec la belle saison c’est aussi […]

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Trois cafés nordiques possibles: première partie

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Le café de glands de chêne Si pour quelques fâcheuses raisons, le Québec se retrouvait derrière un mur infranchissable ou placé sous un grand dôme […]

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C’est la catastrophe financière pour les cabanes à sucre…

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Photo de couverture de la cabane à sucre Au chalet en Bois Rond, à Sainte-Christine-d’Auvergne, sur www.quebec-cite.com Par: Isabelle Dubé pour La Presse Les cabanes […]

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Vider des lacs et tuer des poissons pour du lithium

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Par: Thomas Gerbet pour Radio-Canada dont le titre original est «Une compagnie minière de lithium veut vider deux lacs et faire don des poissons» Deux […]

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Quand les aînés désobéissent

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Par: Valérie Simard pour La Presse Photo de couverture Agence France-Presse Réchauffement climatique Bien qu’on les retrouve souvent à l’avant-plan de la mobilisation environnementale, les […]

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Crise écologique: la rébellion citoyenne est nécessaire

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Mille scientifiques l’affirment : « Face à la crise écologique, la rébellion est nécessaire » Par: Rebellion scientifiques Photo de couverture :Action d’Extinction Rebellion le 12 octobre 2019 à Paris (© […]

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Les microplastiques dans nos eaux potables…

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En France, les machines à laver devront être équipées de filtres à microplastiques d’ici 2025 Par: Agence France-Presse La France a lancé le chantier de […]

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Nancy Hinton, cheffe au restaurant La table des jardins sauvages

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En matière de cuisine de comestibles sauvages nordiques au Québec, le tout premier nom qui vient en tête quand on est un gastronome averti, c’est […]

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Voyager sans acheter de bouteilles d’eau c’est possible!

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Nous sommes tous d’accord pour dire que voyager en avion engendre une quantité importante de GES. Que le visionnement vidéo en continu sur Internet produit […]

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Le marché de Val-David versus celui de Jean-Talon

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C’est suite à la lecture de l’article, OÙ S’EN VA LE MARCHÉ JEAN-TALON ? (voir le lien ci-dessous), de La Presse + que la rédactrice en […]

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En passant par Mansonville

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En lisant le témoignage, sur le marché Jean-Talon, de Francine Laplante paru dans LA Presse+ ce matin, il m’est apparu clairement qu’un marché public doit […]

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Je suis un maraîcher, un maraîcher prisonnier…

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Voici un récit, élaboré à partir de plusieurs témoignages réels. Le personnage principal est fictif, puisqu’il est la somme des maraîchers qui se sont confiés […]

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Penser et aménager nos potagers autrement

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Numéro 2: Chronique agroforesterie Texte de Martine Lavallée Directrice générale du journal LE ZigZag: Autodidacte dans le domaine de la permaculture depuis une quarantaine d’années, […]

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Les quatre saisons de l’agroforesterie

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Par: Jérémie Gagnon Numéro 1: Chronique environnement agriculture Le printemps   La préparation du jardin   La préparation du jardin au printemps commence l’automne!  Au printemps l’eau […]

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Corvées printanières

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Numéro 3: Chronique Réglos? Quel beau titre pour parler de ménage du printemps! Mais après un dur dur hiver, la neige est enfin disparue ou presque, voilà […]

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«La Terre mon amour…..et ses arbres qui respirent»

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LETTRE OUVERTE Par: Manu Blais Pièce présentée ci-dessus de Laurent Trépanier: inspirée d’un dessin de sa petit-fille Maya, intitulée «La Terre mon amour…..et ses arbres […]

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Portrait de Blaise Lavallée-Hétu

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Numéro 1: Nos jeunes et l’avenir! Blaise Lavallée-Hétu a 30 ans. Il a grandi à Val-David. Il vient d’une famille de grimpeur et aime taquiner […]

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